余市ワイナリーのソフトクリーム ナイアガラ
北海道・余市町の余市ワイナリーでワインソフトクリーム・ナイアガラをいただきました。
施設名 ：
余市ワイナリー（余市葡萄酒醸造所） 併設の「余市ワイナリーカフェ」
営業時間 ：
１０：００～１６：３０
火曜休（１月～４月は水曜も休日）
住所 ：
北海道余市郡余市町黒川町１３１８ （Googleマップ）訪問日 ：
２０２３年９月
ジャンル ：
名産品
おすすめ度：
★★★★☆
値段 ：
４４０円（訪問当時）
コメント ：
今回の北海道遠征の締めに余市のワイン工房に立ち寄る。お目当てはワインを使用したソフトクリーム、ナイアガラ。４月～１０月までの期間限定の販売だそう。ナイアガラは余市ワイナリーで製造されている白ワインの商品名であるが、ぶどうの品種名でもある。甘みが強いのと香り高いのが特徴とされている。ソフトクリーム🍦に使用されているワインはアルコール分１％未満ではあるが、ノンアルではないので飲酒運転にならないようご注意を。
ワインの香りはソフトクリームを口に入れると香りがスッと鼻を抜けるような感覚があった。ぶどう風味はジューシーで香り高いが、後味はすっきりと消える。
周辺情報 ：
余市ワイナリー 余市葡萄酒醸造所について
余市ワイナリーは余市町最古のワイン醸造所として誕生した。地元余市で栽培されたブドウを使用してワイン造りをしている。施設内は醸造所の他に、ワインに合った料理を提供するレストラン、ワインの試飲やベーカーリーショップも併設しているカフェ（ソフトクリームもこちらで販売）、アートギャラリーなどで構成されている。後から知ったが、札幌の酒粕ソフトを販売していた千歳鶴（記事リンク）と同じ会社が経営。
地域別一覧リンク
▶ご当地ソフトクリーム一覧（北海道）へハッシュタグ（SNS＆多言語ユーザー向け）
---#ソフトクリーム #ご当地ソフト #北海道 #ナイアガラ #余市 #ワイナリー #SoftServeJapan #JapanTravel
---
にほんブログ村
